畑の秋幸ごはん会①2022,10,16（日）
先週開催した、第一回目の「畑の秋幸ごはん会」の様子をレポートします。 こちら、この日お集まりくださった、マコモ族のみなさまです(≧▽≦) 前回ご紹介したきゃもちゃんのマコモダケは、前回のジャンボサイズからさらに育って、エクストラジャンボサイズになっておりました～！ヽ(≧▽≦...
畑の秋幸ごはん会
きゃもちゃんこと、加茂川長志(かもがわながゆき）さんの畑から届いた立派なマコモダケが絶品で、秋の自然エネルギーをふんだんに注入させてもらっています。 ↑ごま油を敷いたフライパンで表裏を焼き、自然塩、七味唐辛子、たまり醤油をかけただけ！シンプルですが、これがもー、自然な甘味と...