旅する はらっぱ ～日々旅日記
tabisuruharappa   hibitabi-nikki (Diary of my life)

きゃもちゃんこと、加茂川長志(かもがわながゆき）さんの畑から届いた立派なマコモダケが絶品で、秋の自然エネルギーをふんだんに注入させてもらっています。 ↑ごま油を敷いたフライパンで表裏を焼き、自然塩、七味唐辛子、たまり醤油をかけただけ！シンプルですが、これがもー、自然な甘味と...